Job d'été: Comis de cuisine

Entreprise: Domaine de Valinche
Préparation des Ingrédients : Laver, éplucher, couper les fruits et légumes, et préparer les viandes et poissons.
Assistance en Cuisine : Aider à la cuisson et à la préparation des plats, en suivant les instructions du chef pour les recettes.
Entretien du Poste de Travail : Nettoyer les plans de travail, les ustensiles et les équipements de cuisine, et maintenir la propreté de la cuisine.
Gestion des Stocks : Réceptionner et ranger les livraisons, vérifier les dates de péremption, et s’assurer que les ingrédients sont disponibles pour la préparation des plats.
Maintenir une cuisine organisée, ranger correctement les aliments dans les zones de stockage et veiller à l’hygiène alimentaire.
Techniques Culinaires : Connaissance des techniques de base en cuisine et capacité à suivre des recettes.
Hygiène et Sécurité : Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Travail en Équipe : Capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l’équipe de cuisine.
Résistance au Stress : Aptitude à travailler dans un environnement rapide et parfois stressant.

Débutant, saisonnier, étudiant souhaitant travailler

Laisser CV ou écrire à administratif@domaine-valinches.fr